슈퍼에서 쉽게 구할 수 있는 야채 중에는 버섯이 있습니다.어렸을 때는 말랑말랑한 식감이 싫어 기피했던 반찬 중 하나였지만 20~30대가 되면서 좋아하는 맛있는 채소로 식성이 바뀌었습니다.어렸을 때는 달고 짠 것만 즐겼기 때문에 정말 맛을 몰랐던 것 같아요.특히 에노키는 구하기 쉽고 저렴한 가격이라 부담없이 즐길 수 있는 채소입니다.비타민C 함량이 높을 뿐만 아니라 탄수화물, 단백질 등 풍부한 영양소가 많이 들어 있고 80% 이상은 수분으로 구성되어 있다고 합니다.
에노키의 칼로리와 먹는 방법 100g당 약 36
육안으로 몇 그램인지 짐작이 안 가잖아요.마트에서 보통 한 다발로 나온 양이 100g 가까운 경우가 많다고 합니다.
보관 시에는 반드시 냉장 보관을 하는 것이 좋으며, 구입하시면 빨리 소비해 주십시오.특히 국물 요리와 궁합도 잘 맞아서 짠 음식을 많이 드시는 분들이 많은데 나트륨 독소 등의 배출을 돕기 때문에 곁들여 드시면 더 좋을 것 같습니다.새우는 나물류와도 잘 어울리기 때문에 무침을 만들어 먹어도 되고 가볍게 볶아 먹어도 됩니다.탄수화물 면, 밥 등보다 양을 줄여 드시면 전체적인 칼로리도 낮아지고 음식량 조절도 쉬워질 것 같습니다.
혹은 구이, 찜, 파스타 등과 함께 먹어도 따로 먹어도 맛이 납니다. 에노키효능 다양한 영양소, 다이어트에 도움을 주는
비타민 B1은 에너지 대사에 필수적인 영양소로 특히 피로 회복에 탁월하다고 합니다.신체 에너지로 사용되는 만큼 부족하면 피로로 이어질 수도 있다고 합니다.80% 이상의 수분으로 이루어진 만큼 식이섬유가 굉장히 풍부합니다.불용성 섬유가 많아 장 연동운동을 돕고 나쁜 노폐물이 배출되기 쉽도록 배설작용을 원활하게 해줍니다.게다가 100g에 36칼로리 정도의 저칼로리 식품이지만 그에 비해 포만감은 뛰어나 다이어트 채소로도 손색이 없습니다.
가루로 만들어서 판매하시는 분들도 상당수 계신데요.베타키토산이라는 성분이 체내에 지방이 쌓이는 것을 막고 체지방 형성을 억제하는 효능이 있다고 합니다.이 정도면 다이어트 식품으로 인기가 있을 만해요.많은 분들이 찌개와 함께 먹는 경우가 많은데 건강에도 궁합이 좋다고 합니다.몸에 많이 쌓이면 해가 되는 나트륨 배출을 쉽게 해줍니다.
식이섬유뿐만 아니라 새우의 효능으로 볼 수 있는 칼륨, 그 외에도 구아닐산까지 들어 있습니다.이것은 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에 나쁜 지방이 들어가지 않도록 함으로써 각종 혈관 질환 예방에 적합하다고 합니다.