언주역필라테스)다이어트시 현미밥 칼로리

안녕하세요 오 필라테스입니다. 오늘은 다이어트할 때 현미밥을 드시는 분들이 많은데 현미밥의 칼로리와 백미밥과 현미밥의 차이점을 알아보겠습니다.

체중 조절을 할 때 많은 분들이 식단을 바꾸면서 현미밥 다이어트를 시작하곤 합니다.그래서 백미보다 현미 칼로리가 낮다고 생각하기 쉬운데 칼로리를 보면 그렇지 않다는 거 아세요?식이섬유가 많아서 다이어트를 할 때 도움이 되는데 현미 100g은 약 153kcal, 백미는 100g에 약 143kcal로 칼로리만 따지면 백미가 현미보다 칼로리가 낮습니다.그런데 사람들은 현미밥 다이어트를 할까요?그 이유는 GI지수의 차이!우리 몸은 음식을 섭취하면 혈당이 올라가고 신체는 혈당을 낮추기 위해 인슐린을 분비합니다.인슐린은 우리 몸에 꼭 필요한 호르몬인데 과잉 분비되면 체지방 축적이 일어나 비만을 초래하기 때문에 다이어트를 할 때는 인슐린이 과잉 분비되지 않도록 혈당이 천천히 올라가는 식품을 섭취해야 합니다.

섭취한 음식이 지방으로 축적되지 않고 포만감이 오래 유지되려면 혈당치를 천천히 올릴 수 있는 음식에서 섭취하는 것이 좋지만 GI지수는 혈당 지수의 약어로 GI지수가 낮은 음식 만큼이나 혈당치를 천천히 들어 포만감을 오래 유지시킬 뿐 아니라 체지방으로 축적되는 경우도 막아 주니까요.현미 밥 다이어트를 추천하는 이유도 현미가 백미보다 혈당 지수가 낮은 흡수 속도가 느린 혈당 변화가 적기 때문이지만 처음 먹는 방법은 소화가 잘 안 된다 복통이 생길 수 있으므로 30분 정도 불려서 물의 양을 평소보다 조금 더 넣어 지길 권합니다.높은 섬유질 함량은 원활한 배변 활동과 장 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 옥타 코산 올은 콜레스테롤을 낮추고 혈관 건강에 도움이 되고 단백질 분해 효소 베타 시스 테르 셀렌도 풍부하며 암세포 증식 억제를 막아 줍니다.현미는 수확된 벼에서 배아와 쌀겨만 남아 있는 상태이므로, 현미 밥 다이어트를 할 때는 오래 씹고 먹으면 장에 부담을 주지 않으면서 처음 먹을 때는 백미와 함께 점점 늘리면서 섭취하다 주는 것이 좋습니다.