안녕하세요~ 다이어트와 건강관리를 도와드리는 쏘코치입니다!이번에는 파인애플 칼로리와 함유된 영양성분 그리고 다이어트에 대한 내용을 적어보려고 합니다~ 델파 바이러스로 인해 다시 코로나19가 확산되고 있는 만큼 어딘가를 방문하여 다이어트를 하기보다는 스스로 식단을 조절하고 다이어트를 하는 분들이 많아지고 있어 특정 음식의 칼로리나 영양성분, 다이어트에 대한 내용을 많이 들었습니다.
여름이기 때문에 차가운 과일로 다이어트를 하자는 분들이 많은데 그 중에서 오늘은 파인애플에 대해서 이야기를 나눠보도록 하겠습니다.파인애플은 호불호가 거의 없을 정도로 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다.(구운 파인애플은 호불호가 강한데…) 그렇다면 파인애플 칼로리와 영양성분, 다이어트에 대한 내용을 적어보겠습니다.
★ 파인애플 영양소 ★(100g기준)열량:50kcal탄수화물:13g(식물 섬유 1.5g, 당류 10g)단백질:1g나트륨:110mg지방:0.1g(포화 지방 0g)비타민 C:80mg칼슘:13mg철분:0.3mg비타민 B6:0.1mg마그네슘:12mg외에도 엽산 티아민, 망간, 구리, 나이아신, 판토텐산 등이 포함되어 있습니다.파인애플 100g기준으로 칼로리를 보면 50kcal인데, 다른 과일에 비해서도 비교적 낮은 편이죠.그리고 비타민 C가 하루 권장 섭취 량에 80%도 되기 때문에 풍부한 영양소가 포함되고 있어요.그리고 파인애플은 이처럼 많은 영양소가 포함되어 있으므로, 중남미에서는 소화 문제 개선과 염증을 개선할 목적으로 활용되기도 합니다.그런데 파인애플 100g기준으로 칼로리가 50kcal인 것으로 나타나지만 실제로 파인애플을 먹으려고 하면 매번 무게를 젤 수 없어 답답하다 느낄지도 모릅니다. 그래서 우리가 흔히 접하는 자르고 있는 파인애플 1개 기준으로도 정리하려고 합니다!
★ 파인애플 영양 성분 ★(조각된 파인애플 1개 기준-120g)열량:60kcal탄수화물:16g(식물 섬유 1.8g, 당류 12g)단백질:1.3g나트륨:140mg지방:0.1g(포화 지방 0g)비타민 C:100mg칼슘:16mg철분:0.4mg비타민 B6:0.1mg마그네슘:15mg슬라이스된 파인애플 1개 기준으로 열량이 60kcal인 것으로 나타나는데 어느 정도 파인애플을 몇개 먹는 방법을 알기 때문에 어느 정도 파인애플을 먹은 것 때문에 어느 정도 파인애플을 먹은 다른 부분은 별로 느껴지실지 모르겠지만 비타민 C가 무려 100mg포함되어 있는데, 이는 하루 권장 섭취 량의 100%로 모두 충족 타량입니다.그래서 파인애플을 어느 정도 먹은 뒤 다른 음식을 먹으면 비타민 C의 과잉 섭취에 노출되지 않을까 걱정 할지 모르지만, 실제로는 비타민 C의 과잉 섭취 기준이 1000mg에 해당하므로 걱정하는 부분은 아닙니다.
★ 파인애플 다이어트 내용 ★ 1. 소화에 도움이 됩니다. 파인애플은 다른 과일보다 섬유질이 낮은 편에 속하는 많은 분들이 소화에 별 도움이 되지 않는다고 알고 있습니다.그러나 파인애플에 포함되는 브로 멜라인이라고 하는 성분에 의해서 소화 개선에 도움이 되면서 소화 장애를 극복할 수 있도록 합니다.그리고 최근 연구 결과에 따르면 브로 멜라인 성분은 설사 개선에 좋은 모습을 보이고 있다고 합니다.또 이뿐만 아니라 염증이나 부종의 감소, 상처 및 화상의 치유에 도움이 되어 여러 방면에 도움이 된다고 말할 수 있습니다.2. 저칼로리, 저 탄수화물, 저 탄수화물의 식단을 원한다면 자른 파인애플을 먹는 것을 추천합니다.파인애플 100g기준으로 칼로리는 50kcal밖에 없을 뿐만 아니라, 탄수화물도 13g이니 안심하고 섭취해도 좋지만, 탄수화물 80%정도가 모두 당류이어서 당에 민감한 분은 너무 섭취하지 않도록 주의하세요.3. 체지방을 태우는 성분 함유 소화 개선에 도움이 되는 브로 멜라인은 단백질을 분해하는 효소인데, 단백질뿐만 아니라 지방을 분해하는 역할도 담당하고 있어 체지방을 태우는 것에 도움이 됩니다.가장 많은 체지방을 집중하고 있는 곳은 배의 고기지만 체지방을 개선하면 자연스럽게 배의 살이 빠지겠죠.덧붙여서 뱃살이 많이 나오면 내장 지방이 높을 가능성이 높고 지방 간이나 당뇨병 같은 질환이 발생하고 기관염에 관계 건강에 큰 해를 끼치는 일이 있습니다.4. 풍부한 망간 파인애플 100g에는 3mg정도의 망간이 포함되어 있습니다.3g도 아니고 3mg이라고 하면 너무 적어 보이지만 건강한 남자 기준 하루 권장 섭취 량이 4mg인 것을 감안하면 전혀 낮은 수치가 아닙니다.망간은 몸에 흡수되면 몸의 지방과 탄수화물 대사를 조절하고 전체적인 신체 균형을 갖추는 데 도움이 됩니다.지방과 탄수화물(당류)는 체중이 근본적인 원인이므로, 망간을 제대로 섭취하는 것만으로도 살 빼는 원동력이 됩니다.연구에 따르면 망간을 섭취하면 뱃살이 줄어드는 속도를 올리겠답니다.
★ 파인애플의 선택 방법과 하루 권장 섭취 량 ★ 파인애플을 사러 슈퍼에 가면 직접 만지고 눌러보지 않는 이상 육안으로 구분하기에는 무리가 있습니다.그래도 파인애플의 선택 방법을 이야기 하자면 짙은 녹색 잎과 파인애플의 바닥에 코를 가까이 대고 냄새를 맡은 때 짙은 과일 냄새가 날 정도로 신선한 파인애플이라는 뜻입니다.덧붙여서 하루 이내에 금방 다 쓰면 시원한 실온에서 보관해도 되지만 3일 이상 걸릴 것 같으면 비닐 봉투에 담아 냉장 보관하시면 5일까지는 보관할 수 있습니다.그리고 전반적인 건강을 위해서 파인애플만 먹는 것보다는 다른 과일이나 야채와 함께 먹는 것을 추천합니다.파인애플만 보면 썰어 놓은 파인애플 기준으로 2개까지 먹는 것을 추천합니다.다만 당뇨병처럼 당에 너무 민감한 분이 먹은들 큰 문제는 없을지도 모르지만, 굳이 먹지 않아도 좋다면 건강을 위해서 다른 식품을 먹는 편이 좋아요.
