#고혈압 #당뇨 #고지혈증 세 가지는 항상 같이 따라다닙니다 #고혈압 #당뇨 #고지혈증 세 가지는 혈액순환 장애를 일으키는 대표적인 질병입니다.#고혈압 #당뇨 #고지혈증이 3개는 #혈관병입니다 #고혈압 #당뇨 #고지혈증이 3개는 #인슐린 #저항성 때문에 생기는 병입니다.
고구마는 다이어트에도 좋고 혈당도 적게 올리고 변비에도 좋다고 아시는 분들이 많습니다.과연 그럴까요?
닥터 조홍근의 알기 쉬운 당뇨병심 장병 이야기 유튜브 강의 – 연세 조홍근내과 조홍근 선생님이 강의한 내용인데 고구마가 세계 7대 작물이라고 하네요.저도 처음 알았어요.
닥터 조홍근의 알기 쉬운 당뇨병심 장병 이야기 유튜브 강의 – 연세 조홍근내과 조홍근 선생님께서 강의하신 내용입니다.신기하게도 고구마는 전파된 날짜와 수입한 사람이 정확히 기록되어 있습니다.
닥터 조홍근의 알기 쉬운 당뇨병심 장병 이야기 유튜브 강의 – 연세 조홍근내과 조홍근 선생님이 강의한 내용입니다 고구마의 영양 구성을 살펴보겠습니다.아래 사진을 보시면
닥터 조홍근의 알기 쉬운 당뇨병심 장병 이야기 유튜브 강의 – 연세 조홍근내과 조홍근 선생님께서 강의하신 내용입니다.중간 사이즈가 112칼로리입니다.생각보다 강해요.근데 고구마를 조심해야 하는 사람이 있어요.아래 사진을 봅시다.
닥터 조홍근의 알기 쉬운 당뇨병심 장병 이야기 유튜브 강의 – 연세 조홍근내과 조홍근 선생님께서 강의하신 내용입니다.신장이 나쁜 사람, 당뇨병이 있는 사람은 고구마를 조심해야 합니다. 왜 그럴까요?
고구마를 먹으면 혈당이 많이 올라가요.물론 요리 방법에 따라 다릅니다.왜 그럴까요?칼로리와 당은 별개로 생각해야 합니다.칼로리가 낮다고 혈당이 적게 올라가는 것은 아닙니다.아래 사진에 있는 논문을 참고 자료로 한번 알아보겠습니다.
닥터 조홍근의 알기 쉬운 당뇨병심 장병 이야기 유튜브 강의 – 연세 조홍근내과 조홍근 선생님께서 강의하신 내용입니다.그런데 위에 논문이 좀 조잡해요. – 딸랑이 10명을 상대로 만든 논문입니다. 아무튼 일단 봅시다.
닥터 조홍근의 알기 쉬운 당뇨병심 장병 이야기 유튜브 강의 – 연세 조홍근내과 조홍근 선생님께서 강의하신 내용입니다.위 사진을 보시면 찐 고구마(boiled)는 당분을 적게 올립니다.굽거나 튀긴 고구마는 혈당을 많이 올립니다.이유가 뭘까요?아래 사진을 봅시다.
닥터 조홍근의 알기 쉬운 당뇨병심 장병 이야기 유튜브 강의 – 연세 조홍근내과 조홍근 선생님께서 강의하신 내용입니다.튀기거나 구운 고구마는 호화 전분이 되기 때문에 혈당을 많이 올립니다. 대신 소화도 잘 되고 흡수도 잘 되겠죠.식빵이나 찬밥을 식힌 감자는 노화 전분이 되기 때문에 혈당을 적게 올립니다.사실 고구마를 먹을 때 혈당을 올리지 않는 가장 좋은 방법은 익히지 않고 생으로 먹는 것입니다.
어쨌든 결론은 아래 사진과 같습니다.
닥터 조홍근의 알기 쉬운 당뇨병심 장병 이야기 유튜브 강의 – 연세 조홍근내과 조홍근 선생님께서 강의하신 내용입니다.찐 고구마나 생고구마를 먹읍시다.찐 고구마는 식혀서 먹어요.- 어차피 뜨거우면 못 먹잖아요. ㅋ
그리고 가장 중요한 것은
닥터 조홍근의 알기 쉬운 당뇨병심 장병 이야기 유튜브 강의 – 연세 조홍근내과 조홍근 선생님께서 강의하신 내용입니다.모든 사람에게 좋은 음식이란 없습니다.잘 골라서 드셔야 돼요.
출처 : 닥터 조홍근의 알기 쉬운 당뇨 심장병 이야기 유튜브 – 연세 조홍근내과 조홍근 원장이 강의한 내용입니다.
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