베이킹버터비교:고메버터아스토리아나 발효버터&앵커무염버터비교,버터소분,홈베이킹재료
아스투리아나 발효 버터 앵커 무염 버터 비교
홈베이킹을 하면서 엘르앤벨고메 버터를 사용하다가 버터의 차이가 궁금해서 새 버터를 샀어요!
아스투리아나 구르메 버터
아스토리아나 버터 원산지 : 스페인, 밀크(우유) 100% 500g : 6400원엘르앤빌처럼 발효 버터라서 한번 구매해봤어요.^^후기에 몽글몽글한 독특한 냄새가 난다고 하는데 피낭시로 만들어서 마들렌을 만들때는 딱히 느껴지지 않았고 발효버터라 그런지 풍미도 좋았어요!!아스투리아나고메 버터 소분엘앤빌고메 버터처럼 100g 단위로 소분할 수 있도록 표시되어 있어 버터 소분이 쉬웠어요!(누디 TIP:엘앤빌 버터보다 깨짐이 있고 녹는점이 낮은 것 같아요 ‘발효 버터라서 그런가?’라고 생각하기에는 엘앤빌은 깨짐이 없었거든요.요)앵커 무염 버터앵커 무염 버터(Anchor) 원산지 : 뉴질랜드, 유크림(우유) 100% 454g : 5400원기본 아이템으로 많이 쓰이는 앵커 버터, 엘앤빌 버터, 아스투리아, 버터처럼 소분 표시는 되어 있지 않지만 흰색 버터를 많이 사용합니다.당연히 발효버터보다 풍미는 떨어지겠지만 깔끔하게 커트되어 베이직한 아이템이라고 생각해요! 아직 구매하시고 보결과 누디의 취향은 엘앤빌고메버터>아스토리아나고메버터>앵커버터 순일 것 같아요.^^게으른 누디♡ 응원댓글♡ 공감♡게으른 누디♡ 응원댓글♡ 공감♡[게으름뱅이:누디베이커리] 마들렌 만들기 버터재료,피낭시에 만들기 재료 계량기없음 버터계량,엘빌고메버터,버터 소분 보관법 [게으름뱅이:누디베이커리] 마들렌만들기,피낭시에 만들기 계량기없음 버터계량,엘빌고메… m.blog.naver.com[게으름뱅이:누디베이커리] 마들렌 만들기 버터재료,피낭시에 만들기 재료 계량기없음 버터계량,엘빌고메버터,버터 소분 보관법 [게으름뱅이:누디베이커리] 마들렌만들기,피낭시에 만들기 계량기없음 버터계량,엘빌고메… m.blog.naver.com[게으름뱅이:누디베이커리] 마들렌 만들기 버터재료,피낭시에 만들기 재료 계량기없음 버터계량,엘빌고메버터,버터 소분 보관법 [게으름뱅이:누디베이커리] 마들렌만들기,피낭시에 만들기 계량기없음 버터계량,엘빌고메… m.blog.naver.com