오랜만에 우렁이를 구입한 재성엄마.작은 공주 돈희가 우렁이를 넣고 끓인 된장찌개를 좋아합니다.그래서 오늘 저녁 메뉴는 우렁이 된장찌개입니다.
오랜만에 우렁이를 구입한 재성엄마.작은 공주 돈희가 우렁이를 넣고 끓인 된장찌개를 좋아합니다.그래서 오늘 저녁 메뉴는 우렁이 된장찌개입니다.
된장찌개를 만들기 위해 물을 끓입니다.
짜잔! 이건 집 된장이에요.돌아가신 할머니와 친정어머니가 함께 만든 집 된장입니다.
집 된장을 적당히 끓인 물에 녹입니다.
고소한 냄새가 진동합니다.맛을 보면서 된장의 양을 맞춰요.
국산 우렁이입니다.냉동 수입은 더 저렴하지만 이날은 이것밖에 없어서 국내산 냉장 우렁이를 구입했어요.된장을 녹인 육수에 우렁이를 넣습니다.
우렁이이중족목 우렁이과 연체동물 단백질이 풍부하여 된장찌개 등 식용, 약용으로 널리 사용되고 있다. 최근에는 유기농법이 확산되면서 논이나 소택지에서 볼 수 있는 기회가 늘어났다.『동의보감』에는 여름·가을에 잡혀 쌀뜨물에 담가 진흙을 뽑아 달여서 복용한다는 내용이 실려 있다. 우렁이로 만든 전나전은 창을 고쳐 부기로 인한 통증을 다스리고, 껍질은 반위와 위냉을 고쳐 담을 가라앉힌다고 한다. 자궁 안에 미수정란부터 배출 직전 유패까지 있어 발생 실험 재료로도 적합하다.[네이버지식백과] 우렁이 [riversnail] (두산백과두피디아,두산백과)우렁이이중족목 우렁이과 연체동물 단백질이 풍부하여 된장찌개 등 식용, 약용으로 널리 사용되고 있다. 최근에는 유기농법이 확산되면서 논이나 소택지에서 볼 수 있는 기회가 늘어났다. 한자어로 전라·토라라고도 한다. 『재물보』, 『물명고』 등에 전라를 우렁이라 하고 육지 연못이나 논에 있다고 하였다. 나전탑(원뿔형 부분)은 6층이고 봉합(체층 위에 있는 층 전체)은 깊다. 껍질 입은 넓고 둥글다. 뚜껑은 각질로 달걀 모양이며 가운데가 오목하고 황갈색으로 반투명하다. 아가미로 숨쉬고 플랑크톤, 수초, 작은 생물… terms.naver.com우렁이이중족목 우렁이과 연체동물 단백질이 풍부하여 된장찌개 등 식용, 약용으로 널리 사용되고 있다. 최근에는 유기농법이 확산되면서 논이나 소택지에서 볼 수 있는 기회가 늘어났다. 한자어로 전라·토라라고도 한다. 『재물보』, 『물명고』 등에 전라를 우렁이라 하고 육지 연못이나 논에 있다고 하였다. 나전탑(원뿔형 부분)은 6층이고 봉합(체층 위에 있는 층 전체)은 깊다. 껍질 입은 넓고 둥글다. 뚜껑은 각질로 달걀 모양이며 가운데가 오목하고 황갈색으로 반투명하다. 아가미로 숨쉬고 플랑크톤, 수초, 작은 생물… terms.naver.com우렁이이중족목 우렁이과 연체동물 단백질이 풍부하여 된장찌개 등 식용, 약용으로 널리 사용되고 있다. 최근에는 유기농법이 확산되면서 논이나 소택지에서 볼 수 있는 기회가 늘어났다. 한자어로 전라·토라라고도 한다. 『재물보』, 『물명고』 등에 전라를 우렁이라 하고 육지 연못이나 논에 있다고 하였다. 나전탑(원뿔형 부분)은 6층이고 봉합(체층 위에 있는 층 전체)은 깊다. 껍질 입은 넓고 둥글다. 뚜껑은 각질로 달걀 모양이며 가운데가 오목하고 황갈색으로 반투명하다. 아가미로 숨쉬고 플랑크톤, 수초, 작은 생물… terms.naver.com감자를 적당한 크기로 썰어 넣습니다.공주들은 된장찌개에 넣는 감자를 좋아해요.애호박도 적당한 크기로 잘라서 넣어요.된장찌개에 넣는 호박만 좋아하는 공주님들.그래서 된장찌개를 끓일 때는 호박을 조금 작게 썰어서 많이 넣는 편이에요.양파도 적당한 크기로 썰어 넣습니다.버섯도 적당한 크기로 잘라 넣습니다.재성이네 집은 애링기를 주로 이용해요.두부를 좋아하는 공주님들을 위해 두부도 듬뿍 넣어줍니다.공주들도 조금 매운 건 먹을 수 있기 때문에 너무 맵지 않은 고춧가루도 넣어줍니다.보글보글 만들어 주세요.보글보글 만들어 주세요.보글보글 만들어 주세요.대파도 대충 채썰어서 준비해줍니다.끓으면 썰어놓은 대파를 넣습니다.마지막으로 실큐아미노산 투하!! 재성의 집은 건강한 식사를 위해 찌개나 반찬 등을 만들 때 실크 단백질인 실큐아미노산을 넣어줍니다.굿모닝월드 실큐아미노산 | 면역력에 좋은 누에고치 실크 단백질 실크 펩타이드 누에고치에서 태어난 자연이 준아미노산 5개 특허! 고순도 천연 실크 단백질 실큐아미노산!GSM그룹…blog.naver.com굿모닝월드 실큐아미노산 | 면역력에 좋은 누에고치 실크 단백질 실크 펩타이드 누에고치에서 태어난 자연이 준아미노산 5개 특허! 고순도 천연 실크 단백질 실큐아미노산!GSM그룹…blog.naver.com굿모닝월드 실큐아미노산 | 면역력에 좋은 누에고치 실크 단백질 실크 펩타이드 누에고치에서 태어난 자연이 준아미노산 5개 특허! 고순도 천연 실크 단백질 실큐아미노산!GSM그룹…blog.naver.com우렁이 된장찌개가 완성되었습니다.역시 된장찌개 냄새가 너무 좋아요.완성된 우렁이 된장찌개를 먹을 만큼 대접에 담아줍니다.완성된 우렁이 된장찌개를 먹을 만큼 대접에 담아줍니다.완성된 우렁이 된장찌개를 먹을 만큼 대접에 담아줍니다.완성된 우렁이 된장찌개를 먹을 만큼 대접에 담아줍니다.그러면 온 가족이 좋아하는 핑크 소시지도 보내볼까요?적당한 크기로 핑크 소시지를 자릅니다.핑크소시지전에 사용하는 계란물에도 실큐아미노산 1포 투하!! 건강해져라~~~핑크 소시지를 맛있게 구워요.이렇게 계란물을 뿌린 핑크 소시지를 햄보다 좋아하는 공주들입니다.핑크 소시지를 맛있게 구워요.이렇게 계란물을 뿌린 핑크 소시지를 햄보다 좋아하는 공주들입니다.핑크 소시지를 맛있게 구워요.이렇게 계란물을 뿌린 핑크 소시지를 햄보다 좋아하는 공주들입니다.핑크 소시지를 맛있게 구워요.이렇게 계란물을 뿌린 핑크 소시지를 햄보다 좋아하는 공주들입니다.짜잔~~핑크소시지전도 완성되었습니다.저녁 준비 완료!! 맛있게 잘 먹겠습니다!!저녁 준비 완료!! 맛있게 잘 먹겠습니다!!우렁이 넣으면 쫄깃쫄깃한 식감이 너무 좋아요.물론 된장찌개의 종류는 뭐든지 좋아하는 공주들이지만 우렁이를 넣으면 별미처럼 느껴집니다.잘 먹었습니다!!!잘 먹었습니다!!!