은행효능호흡기질환예방(감기예방및기침가래예방)+혈액순환을원활하게하고독소체내배출,베타카로틴의강력한항산화작용세포건강출처:서울시농수산식품공사은행을구입하여냉동실에먹지않으면최근에먹기시작하였습니다. 기름에 볶아서 껍질을 벗겨먹기 때문에 맛있지만 먹으면 위가 편안해지지 않기 때문에 은행을 끓는 물에 데치듯이 하여 껍질을 벗겨 밤에 몇 번이고 먹고 있습니다. 광고 등으로 혈액 순환 개선에 좋다고 들었습니다만, 정확히 몰랐기 때문에 궁금해서 찾아 보았습니다.
- 호흡기 질환 예방 1) 카트린 성분 : 감기 예방 및 기침과 가래 예방에 좋은 진해 거담 작용 2) 비타민 c : 면역을 높여주어 호흡기 질환 예방에 도움을 줍니다.
- 2. 혈액순환 징코플라톤 성분은 1)혈관을 따라 이동하는 혈액이 굳어 뭉치는 것을 방지하여 혈액순환을 원활하게 하며 2)콜레스테롤을 낮추고 독소를 체내 밖으로 배출합니다.
3. 노화예방 1) 베타 카로틴 성분의 강력한 항산화 작용으로 노화의 원인인 활성산소를 없애주며 2) 신진대사 및 혈액순환에도 도움을 주며 노화를 막아줍니다.
섭취하기 전에 꼭 알아야 할 부작용
은행에 청산 배당액이나 아미그달린, 메틸리독신 등의 독성 물질이 포함되어 있으므로
한꺼번에 많은 양을 섭취하거나 충분히 가열하지 않고 섭취하면 현기증이나 구토, 심한 경우 하지마비 증상이 나타날 수 있습니다.
은행권장섭취량: 어린이의 경우 1일 2-3개, 성인의 경우 1일 10개 이하
은행껍질 벗기는 방법 보관방법 1.속껍질 벗기기 팬을 기름으로 가열한 후 은행을 볶은 후 키친타올에 올려 껍질을 벗겨 먹기 2)뜨거운 물에 넣어 주걱과 같은 것으로 저으면서 껍질을 벗겨 불을 벗긴 후 먹는다
2. 장기보관시에는 냉동보관후 먹을때 필요한 만큼 꺼내어 익혀먹는다.
호흡기 질환의 일환인 바이러스인 코로나 시국에 꼭 먹어야 할 은행이지요. 하지만 꼭 잘 익혀서, 그리고 어른들은 열알 이내로 꼭 드시길.
오늘 식단 2월 23일 수요일
아침-비타민과 미네랄이 풍부한 아침입니다.- 비타민 열매 드시고 (공복섭취), 고추, 비트사과 당근 올리브유 주스 – 브라질 견과류(단백질), 딸기 (요즘 딸기는 정말 달아서 가격이 내렸다고 하니 드셔보세요)
오전 간식-쌀눈 비트 생강차밥 만드는 현미(통곡물)+흑미(밥맛이 좋아요)+율무+수수(오곡밥과 남은 것)+강남콩(단백질)
점심-도시락고정식단;구이김(칼슘),생강절임(면역력),김치(장건강=면역력)-현미강남콩흑미밤무생채+청국장-적무,양파김치볶음,표고버섯볶음,양파부추절임,곰피,미역무침,-돌나물,한라봉
오후 간식 – 수국차
저녁 – 사온 부대찌개 배탈이 나려고 하는데 와우 큰애가 부대찌개를 사왔어요. 요즘 매운 것이 계속 먹고 싶어져서 어제는 양파 김치볶음을 먹었는데, 역시 큰 그릇 떠서 라면도 많이 먹었습니다. 결과는 저녁 내내 뱃사람으로 고생, 자면서도 화장실과 친구가 되었습니다.
- 부대찌개(라면듬뿍,소시지,가공햄듬뿍)-배탈유발자-파프리카,김치,은행,마늘절임,연근절임,오디강황넛요거트
뱃속에서 배에 온열팩을 하면서 잤는데 저녁부터 자다가 깨어나서 나오고 해서 2월 24일(목) 아침에 먹은 식단입니다
아침-배탈나는건 식단+-현미누룽지탕비두부,멸치육수에콩나물+표고버섯듬뿍+파듬뿍+보리차끓이는물과 온열핫팩(옷위에 바로 실리는 핫팩입니다) =필수품 경험상 익지 않은 음식, 간이 강한 매운음식이나 짠음식은 배탈나는데 좋지 않습니다.담백한 콩나물국, 단백질을 위한 삶은 두부, 현미 누룽지를 끓여드시고 출근하셨습니다.
오전 간식 – 아기 보리차 육수 계속 먹고 있습니다(일반용은 너무 써서 맛없어요) 옷에 붙이는 핫팩을 붙이고 있고, 출근 후에는 뱃사람으로 화장실에 가지 않습니다.
+ 죽염도 한 병 먹었어요
점심 – 배탈이 난 음식, 도시락을 가져왔습니다.
보리차, 현미누룽지 끓인 것, 삶은 두부, 멸치 다시마 국물에 콩나물 듬뿍 + 표고버섯 + 팍팍 넣은 따뜻한 국물 생강청 조금 먹었어요.
오후 간식 보리차를 계속 먹고 핫팩을 배에 붙이고 있어요
현기증도 좀 나는 것 같고, 일에 집중을 하고 있지 않습니다.빨리 집에 가고 싶네요.보리차를 많이 마셨어요.
저녁은 배가 고프네요멸치+다시마 우린물에 숙주나물 듬뿍, 표고버섯 듬뿍 넣고 현미콩 흑미 밤무 무생채 넣고 끓여 한 접시 먹고 – 시금치 계란말이, 버섯구이, 구운 김 – 사과 오븐에 구운 것 1개
뱃사람에게는 날 것이나 매운 것, 이온 음료는 마시지 않는 것이 좋습니다.그렇다고 맛있는 사과를 포기할 수 없어서 사과와 바나나를 구웠어요.바나나는 내일 아침에 먹을 예정입니다.
뱃사람은 차분해 보입니다
2022.2.25(금)아침-계란순두부,고추,구이바나나,마늘버섯구이,현미콩흑미밤무감초안카케+표고버섯콩나물국
뱃사람은 아침부터 전혀 없어요.그러나 정상적인 배변이 될 때까지 주의해야 합니다. 약해진 장으로 인해 다시 배탈이 날 수 있으므로 1~2일 정도는 조심해서 식사를 준비하시면 배 상태부터 완전히 회복될 수 있으니 유의하시기 바랍니다.
점심 맛있게 드세요~~~